Le nombre des permis de pêche est strictement limité. Chaque permis est lié à un seul et unique parcours de pêche. Il est donc impossible de pêcher avec le même permis de pêche sur plusieurs parcours. Cette contrainte garantie une pêche tranquille en toute sérénité pour chacun de nos clients pêcheurs.
La distribution des permis est faite par la réception de l’hôtel le matin et doivent être restitués par leurs détenteurs le soir. Nous prenons en compte les conditions de pêche sur chacun des parcours et si possible les demandes de nos clients.
La seule pratique de pêche autorisée sur nos parcours est la pêche à la mouche avec une seule mouche artificielle sans ardillon et sans plomb supplémentaire sur le bas de ligne, sauf sur la grande Drau où un bas de ligne avec une nymphe de pointe et une deuxième mouche artificielle en potence en combinaison avec un plomb supplémentaire sont autorisées.
Tous les poissons doivent être remis à l’eau. Si un client désire consommer une prise le soir à l’hôtel, il peut en faire la demande au préalable à la réception. Il remettra sa prise à la cuisine de l’établissement pour préparation.
